難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 200 g esparguete integral
- 1 fio de azeite
- 120 g cogumelos
- 120 g seitan
- 1 c. sopa de pão ralado
- 10 g azeite, mais 1 fio p/ envolver
- 2 dentes de alho
- 60 g cenoura
- 50 g aipo
- 100 g molho de tomate
- 40 g vinho tinto
- Manjericão, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2995.6 kJ / 716 kcal
- 蛋白質
- 61.7 g
- 碳水化合物
- 95.2 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 纖維
- 6.4 g
- 鈉
- 2100.2 mg
替代食譜
Chili com seitan
25min
Chili de soja com grão e feijão
40min
Empadão de seitan
2h
Alho-francês à Brás
45min
Tripas vegan com grão e cogumelos
30min
Estufado de tofu
30min
Arroz amigo do pato
45min
Empadão vegetariano
1h 40min
Feijoada vegetariana
1h 20min
Chili com soja
55min
Empadão de cogumelos e castanhas
1h 35 min
"Bacalhoada" de seitan
1h 20min