Curry warzywne z ryżem

Curry warzywne z ryżem

4.0 258 評分

準備 20 分

總時間 1小時

6 porcji

食材

1200 g wody
2 łyżeczki soli
300 g ryżu
200 g marchewki pokrojonej w 2 mm plastry
200 g pora pokrojonego w 2-3 mm plastry
200 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
400 g cukinii pokrojonej na 3 cm kawałki
150 - 200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
300 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
60 g oliwy z oliwek
100 - 150 g pomidora pokrojonego w ćwiartki
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
100 g białego wina

100 g wody
200 g mleka kokosowego
1 ½ łyżki curry, mielonego
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka anyżu, mielonego
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

蛋白質 9 g

卡路里 1735 kJ / 416 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 53 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

JEST NAS WIELU 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Purée z kalafiora i selera

40 分

Curry z krewetkami i ryżem

35 分

Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców

25 分

Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung

50 分

Curry z kurczakiem i mango

45 分

Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

1小時

Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost

35 分

Krewetki Kung Pao

45 分

Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta

45 分

Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

45 分

"Serowa" wegańska zupa z brokułów

1小時

Frittata niskowęglowodanowa

40 分