裝置與配件
Japońska zupa ramen
準備 15 分
總時間 1小時 50 分
4 porcje
食材
-
400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
-
3 ząbki czosnku
-
60 g sosu sojowego
-
10 g oleju sezamowego
-
2000 g wody
-
380 g makaronu ramen, suchego
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
750 g bulionu z kurczaka, płynnego
-
1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
-
2 jajka
-
½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
-
12 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
-
4 łyżki kukurydzy, konserwowej odsączonej
-
2 cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
-
2 łyżeczki ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
66 g
卡路里
4507 kJ /
1077 kcal
脂肪
50 g
纖維
4.1 g
碳水化合物
88 g
您可能也會喜歡...
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (300-600 g)
35 分
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 分
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1小時 15 分
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1小時 20 分
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35 分
Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM5, TM6)
40 分
Kurczak generała Tso
40 分
Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki
50 分
Ryba na parze z zielonym purée
50 分
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40 分
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30 分
Shakshuka z ciecierzycą i boczkiem na Varomie
40 分