Japońska zupa ramen

4.4 1.3K 評分
準備 15 分
總時間 1小時 50 分
4 porcje

食材

  • 400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
  • 3 ząbki czosnku
  • 60 g sosu sojowego
  • 10 g oleju sezamowego
  • 2000 g wody
  • 380 g makaronu ramen, suchego
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 750 g bulionu z kurczaka, płynnego
  • 1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
  • 2 jajka
  • ½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
  • 12 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
  • 4 łyżki kukurydzy, konserwowej odsączonej
  • 2 cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
  • 2 łyżeczki ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

難易度

中等


營養價值 每 1 porcję

蛋白質 66 g
卡路里 4507 kJ / 1077 kcal
脂肪 50 g
纖維 4.1 g
碳水化合物 88 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...