難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
- 3 ząbki czosnku
- 60 g sosu sojowego
- 10 g oleju sezamowego
- 2000 g wody
- 375 g makaronu ramen, suszonego
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 750 g bulionu z kurczaka, płynnego
- 1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry
- ½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 2 jajka
- 12 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
- 4 łyżki kukurydzy, konserwowej, odsączonej
- 2 cebule dymki, pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
- 2 łyżeczki ziaren sezamu, uprzednio uprażonych, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 4507 kJ / 1077 kcal
- 蛋白質
- 66 g
- 碳水化合物
- 88 g
- 脂肪
- 50 g
- 纖維
- 4.1 g
替代食譜
Makaron udon z krewetkami
30 min
Zupa miso z warzywami
30 min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45 min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Boczek z kimchi
35 min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2小時
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50 min
Zupa z kimchi i tofu
30 min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1小時 15 分
Kimchi
49h 40min
Ramen z klopsikami z indyka
2小時 25 分
Koreański ramen z tofu
50 分