裝置與配件
Japońska zupa ramen
準備 15 分
總時間 1小時 50 分
4 porcje
食材
-
400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
-
3 ząbki czosnku
-
60 g sosu sojowego
-
10 g oleju sezamowego
-
2000 g wody
-
380 g makaronu ramen, suchego
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
750 g bulionu z kurczaka, płynnego
-
1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
-
2 jajka
-
½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
-
12 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
-
4 łyżki kukurydzy, konserwowej odsączonej
-
2 cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
-
2 łyżeczki ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
66 g
卡路里
4507 kJ /
1077 kcal
脂肪
50 g
纖維
4.1 g
碳水化合物
88 g
您可能也會喜歡...
Zupa Pho
1小時 20 分
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45 分
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 分
Ramen z klopsikami z indyka
2小時 25 分
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 分
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 分
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1小時
Zupa miso z warzywami
30 分
Koreański ramen z tofu
50 分
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 分
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1小時 5 分
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1小時 15 分