難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Marynowanie wołowiny
- 200 g wołowiny, polędwicy, pokrojonej w 1 mm plastry
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 15 - 20 g miodu
- 70 g sosu teriyaki
- 20 g oleju sezamowego
- 30 g sake
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g wody
Gotowanie ryżu
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
-
180
g ryżu białego, długoziarnistego
或 180 g ryżu do sushi
Wołowina teriyaki
- 10 g oleju sezamowego
- 250 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach (非必選)
- 20 g wody
- 8 cebul dymek, pokrojonych na 3 mm kawałki (ok. 60-80 g)
- 1 łyżeczka ziaren sezamu, uprzednio uprażonych, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 3574 kJ / 853 kcal
- 蛋白質
- 39 g
- 碳水化合物
- 107 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 9.6 g
替代食譜
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1小時 20 分
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1h 5min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Zupa Pho
1小時 20 分
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Curry z wołowiną
45min
Makaron curry z wieprzowiną
45min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min