
裝置與配件
Creme de cogumelos
準備 30 分
總時間 1小時 20 分
6 doses
食材
-
cogumelos morilles desidratados20 g
-
cogumelos pleurotus desidratados20 g
-
água mais q.b. até perfazer 1000g800 g
-
dentes de alho2
-
chalota50 g
-
manteiga50 g
-
mistura de cogumelos frescos, cortados em pedaços300 g
-
farinha50 g
-
caldo de legumes caseiro1 ½ c. chá de
-
vinho do Porto1 c. sopa de
-
natas50 g
-
pimenta1 pitada de
-
sal1 pitada de
-
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
39.1 mg
蛋白質
3.4 g
卡路里
628 kJ /
150.1 kcal
脂肪
10.1 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
6.3 g
碳水化合物
12.9 g
更多相關食譜

Sopas
10 食譜
葡萄牙
葡萄牙