難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 dentes de alho
- 50 g coentros
- 50 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- 6 ovos
- 1500 g água
- 500 g bacalhau demolhado cortado em pedaços
- 100 g pimento verde cortado em tiras finas
- 300 g pão alentejano cortado em fatias finas
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2314.1 kJ / 553.1 kcal
- 蛋白質
- 65.2 g
- 碳水化合物
- 31.7 g
- 脂肪
- 18 g
- 飽和脂肪
- 3.6 g
- 纖維
- 5.9 g
- 鈉
- 6192.4 mg
替代食譜
Açorda de marisco
30min
Sopa de beldroegas com queijo fresco
50min
Ensopado de borrego
1h
Tomatada
25min
Poejada
45min
Tomatada de ovos
35min
Sopa de cação
40min
Douradas com açorda de coentros
45min
Sopa de peixe alentejana
40min
Tomatada com ovos escalfados
55 分
Migas alentejanas com entrecosto
1h 30min
Pipis
1h