難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g água
- 1000 g pato cortado em pedaços pequenos
- 200 g bacon cortado em pedaços
- 1 folha de louro
- 250 g chouriço cortado em rodelas
- 1 pitada de sal
- 250 g cenoura cortada em palitos
- 350 g couve-lombarda cortada em pedaços
- 250 g cebola
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 400 g arroz agulha
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 0 kJ / 1143 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 56 g
- 脂肪
- 107 g
替代食譜
Açorda alentejana de bacalhau
30min
Empadão de borrego
1h 30min
Borrego à moda de Alpiarça
25h
Coelho de fricassé com batata nova
45min
Cabrito no forno com migas de espargos
10h 5 min
Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos
12h
Borrego mediterrânico
10h
Coelho à transmontana
7h 30min
Bacalhau à Gomes Sá
1h 30min
Coelho à caramela
13h
Cabrito assado
16h
Arroz de pato
1h 5min