難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de bacalao en salazón (ver sugerencia)
- 100 g de aceite de oliva
- 100 g de agua
- 600 g de patatas en rodajas de 5 mm
- 100 g de pimientos verdes en juliana
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 100 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 800 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de guisantes (frescos o congelados)
- 8 cucharadas de mayonesa
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 466 kcal / 1950 kJ
- 蛋白質
- 27.3 g
- 脂肪
- 31.6 g
- 碳水化合物
- 18.3 g
- 纖維
- 3.9 g
- 飽和脂肪
- 4.6 g
- 鈉
- 557.2 mg
替代食譜
Bacalao en salsa de tomate
30 分
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 分
Bacalao con langostinos
1小時
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1小時
Rodaballo con patatas panadera
40 分
Bacalao al horno con brócoli
1小時 30 分
Bacalao al estilo de Braga
30 分
Merluza a la gallega
40 分
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 分
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 分
Bacalao en salsa verde
30 分
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 分