Jota carnica

Jota carnica

3.0 3 評分

準備 10 分

總時間 1小時 5 分

4 porzioni

食材

100 g di farina di mais
30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 foglie di salvia fresca lavate
1 spicchio di aglio
80 g di cubetti di lardo
150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
950 g di brodo vegetale
200 g di verdure miste (radicchio, cicoria, valeriana, sedano ecc.) a pezzi
100 g di crauti in scatola sgocciolati
sale (非必選) q.b.
pepe nero macinato (非必選) q.b.
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
4 fette di pane casereccio

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 10.8 g

卡路里 2352.2 kJ / 562.2 kcal

脂肪 29.4 g

纖維 6.1 g

碳水化合物 63.6 g

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