裝置與配件
Roggenbrot (pane austriaco)
準備 10 分
總時間 3小時 30 分
6 porzioni
食材
-
300 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina tipo 0
-
350 g di farina di segale
-
15 g di sale
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
10.4 g
卡路里
1364 kJ /
326 kcal
脂肪
4.4 g
纖維
5.4 g
碳水化合物
61.2 g
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