難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de lardons fumés
- 80 g d'oignon, coupé en quatre
- 100 g de noix de pécan
- 1 c. à café d'herbes de Provence
- 500 g de cidre brut
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 250 g de riz au jasmin
- 4 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
- 20 g de fécule de maïs
- 30 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3084.5 kJ / 736.5 kcal
- 蛋白質
- 44.5 g
- 碳水化合物
- 58.2 g
- 脂肪
- 34 g
- 纖維
- 3.5 g
替代食譜
Sauté de veau au chorizo
1h
Mijoté de porc au paprika
40min
Cuisse de dinde à la moutarde
1h
Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja
45min
Colombo de porc
1h 20 min
Filet mignon au cidre
35min
Sauté de porc au cidre
1h
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min
Blancs de poulet sauce chorizo
50min
Echine aux échalotes et au thym
1h 40min
Sauté de porc au curry
1h
Porc aigre-doux à la purée
40min