難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 g de parmesan en cubes
- 300 g de veau haché
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de sauce tomate cuisinée, aux légumes ou au basilic (1 bocal)
- 800 g d'eau
- 1 c. à café rase de sel
- 250 g de lait
- 175 g de polenta
- noix de muscade fraîchement râpée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 569 kcal / 2380 kJ
- 蛋白質
- 42 g
- 脂肪
- 27 g
- 碳水化合物
- 38 g
替代食譜
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30 分
Polenta, oignons confits et chèvre doux
40 分
Polenta au beaufort et jambon ibérique
15 分
Gratin de polenta à l’italienne
55 分
Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan
1小時 10 分
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
40 分
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45 分
Côte de veau et gremolata, polenta au citron
1小時
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40 分
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30 分
Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate
40 分
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30 分