Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert

Dos d'églefin et purée de petits pois

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

Papillotes de truite, menthe et courgettes

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

Saumon vapeur et purée de petits pois

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade