裝置與配件
Tortino di lenticchie
準備 5 分
總時間 50 分
6 porzioni
食材
-
150 g di carote pelate e a pezzi
-
100 g di cipolla in quarti
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1 cucchiaino colmo di foglioline di timo fresco
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3 gambi di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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50 g di pancetta a cubetti
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500 g di lenticchie sciacquate e scolate
-
90 g di pangrattato, tritato90 g di pane di Altamura (tipo pugliese) tritato
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2 uova
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1 pizzico di sale
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20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzioni
蛋白質
10.5 g
卡路里
753 kJ /
180 kcal
脂肪
7.5 g
纖維
6.7 g
碳水化合物
18.8 g
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