
裝置與配件
Guiso de judías con costillas
準備 15 分
總時間 40 分
6 raciones
食材
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de cebolla en cuartos250 g
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dientes de ajo2
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de pimiento200 g
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de aceite de oliva50 g
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de tomate triturado en conserva200 g
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de costillas de cerdo frescas en trozos de aprox. 2-3 cm200 g
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de agua500 g
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hoja de laurel seca1
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pastilla de caldo (para 0,5 l.)1
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de comino en grano2 cucharaditas
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de pimienta negra molida1 pellizco
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de judías rojas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)800 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
285 kcal /
1192 kJ
蛋白質
16.06 g
脂肪
13.77 g
碳水化合物
24.24 g
纖維
13.33 g