難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 200 g de pimiento
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 200 g de costillas de cerdo frescas en trozos de aprox. 2-3 cm
- 500 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
-
1
pastilla de caldo (para 0,5 l.)
或 1 cucharada de sal - 2 cucharaditas de comino en grano
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 800 g de judías rojas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1192 kJ / 285 kcal
- 蛋白質
- 16.06 g
- 碳水化合物
- 24.24 g
- 脂肪
- 13.77 g
- 纖維
- 13.33 g
替代食譜
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
1h 20min
Guiso de judías pintas con arroz
40min
Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco
1小時 5 分
Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)
45min
Pochas a la navarra
40min
Guiso de judías blancas con sepia
50min
Guiso de judías rojas con pollo y batata
45min
Guiso de garbanzos con verduras
45min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2小時 50 分
Judías blancas con costillas
45min
Alubias con bacalao
30min
Judías blancas a la hortelana
45min