Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

Saumon et avocat sauce teriyaki

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

Curry de crevettes et choux pak-choï

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

Curry de potiron aux crevettes

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

Cabillaud au pistou et légumes confits

Tartare de dorade à la mangue

Salade d'asperge, crevettes et amandes

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt