難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 ½ - 2 tbsp red chilli powder, adjust to taste
- 50 g black soy powder
- ½ tsp ground turmeric
- 2 tbsp cold pressed sesame oil
- 1 tbsp 3-booster powder (see tip)
- 2 tsp minced fresh ginger, adjust to taste
- 1 ½ tsp rock salt
- 300 g firm bean curds (taukwa), cut in big chunks (3-5 cm)
- 80 g water
- 10 g molasses powder
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 941 kJ / 225 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Summer seafood soup
45min
Hot and sour soup
20min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1h 45 min
Chicken porridge with century egg
30min
Thai Style Fried Mee Hoon
30min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40min
Nyonya Fish Maw Soup
1小時 10 分
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min
Curry chicken
1h
Kaya (coconut jam)
1小時 10 分
Sambal Petai Prawns
20min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30min