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Kewpie mayonnaise

Kewpie mayonnaise
3.9 72 評分
準備 10 分
總時間 10 分
280 g
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食材

  • grapeseed oil
    250 g
  • egg yolks
    2
  • apple cider vinegar
    2 tsp
  • rice wine vinegar
    2 tsp
  • salt to taste
    ¼ - ½ tsp
  • wasabi paste
    ¼ tsp

難易度

中等

營養價值 每 280 g

鈉 885.8 mg
蛋白質 4.3 g
卡路里 9628.9 kJ / 2301.4 kcal
脂肪 257.1 g
纖維 0.1 g
飽和脂肪 26.6 g
碳水化合物 1.2 g

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