難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de aceite de oliva
- 10 g de jengibre fresco
- 2 dientes de ajo
- 30 g de salsa de soja
- 60 g de kétchup
- 70 g de agua
- 3 gotas de tabasco
- 1 chorrito de caramelo líquido
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 500 g de pez espada sin piel en dados de 2 cm
- 1 cucharadita de maicena
- 40 g de anacardos tostados sin sal
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1481 kJ / 354 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 23.4 g
- 飽和脂肪
- 4.4 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 669.5 mg
替代食譜
Calamares a la mallorquina
1h
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
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Mero en amarillo
45min
Bacalao al estilo de Braga
30min
Bacalao mozárabe
50min
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Emperador en piperrada
30min
Mero en salsa de cítricos
30min
Lubina en salsa de salmorreta
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San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
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Dorada a la catalana
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35min