Velouté de cresson à la brousse

Velouté de cresson à la brousse

3.5 18 評分

準備 10 分

總時間 35 分

6 portions

食材

3 - 4 bottes de cresson frais équeutées et réserver quelques feuilles pour la finition
195 g de pommes de terre coupées en morceaux
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
2 gousses d'ail
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de fromage de brousse de brebis

150 g de brocciu

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 6.8 g

卡路里 419.8 kJ / 100 kcal

脂肪 3.2 g

纖維 2.5 g

碳水化合物 9.7 g

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