難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 citron jaune bio
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches mélangées (persil plat, aneth, cerfeuil, ciboulette…)
- 2 tranches de pain de mie blanc un peu sèches
- 150 g d'œufs de cabillaud fumés (1 petite poche)
- 4 petits-suisses à 20 % de m.g.
- 2 c. à soupe d'huile de colza
- du poivre moulu
- 1 pot d'œufs de truite
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 463 kJ / 110 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 4 g
替代食譜
Bisque de homard au paprika
1h 20min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 分
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3h 10min
Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette
1小時 15 分
Tarte fine aux rougets
55 分
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2小時
Ceviche de poisson
30min
Soufflé aux agrumes
30min
Tarama maison, toasts de concombre
3小時 25 分
Velouté de cèpe et châtaigne
35 分
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2小時
Tarama et ses miniblinis
1小時 45 分