難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de vin rouge (cépage merlot par exemple)
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 clou de girofle
- 1 pincée de gingembre en poudre
- 1 étoile de badiane
- 100 g de sucre en poudre
- 700 - 800 g de poires, coupées en quatre
- 40 g de jus de citron
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1290 kJ / 307 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Chutney de figues
4h
Chutney d'abricots
4h
Soupe de prunes et glace à la cannelle
4小時 45 分
Sauce à l'oseille
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Pêche pochée au thym
3h 20min
Poires au vin rouge
3h 20min
Soupe de fruits secs à la cannelle
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Marmelade d'abricot à l'orange et aux amandes
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Figues vapeur et sirop au vin rouge
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Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
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Confiture de tomates vertes
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