難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de vin rouge (beaujolais par ex.)
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de miel
- 2 bâtons de cannelle (approx. 5 g)
- 3 clous de girofle
- 800 g de poires bien mûres, épluchées, coupées en quartiers et épépinées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 853 kJ / 204 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 0 g
- 纖維
- 3.7 g
替代食譜
Confiture de cerises
2h 30 min
Poires farcies en papillote
35min
Soupe de poire au vin rouge
20min
Chutney de figues
4h
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
5h
Poires au vin rouge
5h
Pêche pochée au thym
3h 20min
Pie à la rhubarbe et à l'orange
1h 15min
Figues vapeur et sirop au vin rouge
35min
Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic
25min
Terrine de lapin aux herbes
24h
Confiture de tomates vertes
24h