Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0 2 評分

準備 15 分

總時間 49小時 5 分

2 porce

食材

Nakládaná cibule

500 gramů vody
250 gramů octa
125 gramů cukru
250 gramů červené cibule

Houbový karamel

65 gramů másla
250 gramů žampiónů
20 gramů medu
15 gramů sójové omáčky
125 gramů vody
½ polévkové lžíce vinného octa červeného

Kapusta na páře a dokončení

500 gramů zeleninového vývaru
250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy

250 gramů kadeřávku
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku

難易度

中等

營養價值每 1 porce

蛋白質 61.5 g

卡路里 4578 kJ / 1090 kcal

脂肪 51.5 g

纖維 3 g

碳水化合物 89 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Od jara do zimy 66 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Líčka marinovaná v černém pivu

Líčka marinovaná v černém pivu

4小時 35 分

Peprmintové čokoládové bonbóny - nepečené

Peprmintové čokoládové bonbóny - nepečené

1小時 25 分

Koláč s mletým masem a zeleninou

Koláč s mletým masem a zeleninou

1小時 30 分

Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha

Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha

無評分

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1小時 45 分

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

無評分

Lilkové rolky plněné mletým masem

Lilkové rolky plněné mletým masem

55 分

Kuličky s jehněčím masem a fetou

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30 分

Kávová granita s pomerančovou kůrou

Kávová granita s pomerančovou kůrou

無評分

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50 分

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1小時 30 分

Paprikový guláš na červeném víně

Paprikový guláš na červeném víně

1小時 25 分