裝置與配件
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
準備 15 分
總時間 49小時 5 分
2 porce
食材
Nakládaná cibule
-
500 gramů vody
-
250 gramů octa
-
125 gramů cukru
-
250 gramů červené cibule
Houbový karamel
-
65 gramů másla
-
250 gramů žampiónů
-
20 gramů medu
-
15 gramů sójové omáčky
-
125 gramů vody
-
½ polévkové lžíce vinného octa červeného
Kapusta na páře a dokončení
-
500 gramů zeleninového vývaru
-
250 gramů kadeřávku250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy
-
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku
難易度
中等
營養價值 每 1 porce
蛋白質
61.5 g
卡路里
4578 kJ /
1090 kcal
脂肪
51.5 g
纖維
3 g
碳水化合物
89 g
更多相關食譜
Od jara do zimy
66 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
50 分
Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše
1小時 30 分
Makové houstičky s chorizem
2小時 30 分
Hedvábné brokolicové pyré
30 分
Středomořský kuřecí koláč
50 分
Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou
30 分
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35 分
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1小時
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1小時 10 分
Celerové pyré s blaťáckým zlatem
50 分
Amaretové cupcaky
3小時
Tatarák po francouzsku
1小時 10 分