Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

4.5 124 評分

準備 40 分

總時間 1小時 10 分

4 porce

食材

350 gramů cibule napůl
100 gramů slaniny na kostičky
500 - 600 gramů vepřové panenky
2 čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře mletého
1 - 1 ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
6 - 8 plátků libové slaniny, uzené (60-80 gramů)
500 gramů kyselého zelí
1 bobkový list, sušený (非必選)
3 jalovcové kuličky (非必選)
500 gramů vody
750 gramů brambor na kousky (3 cm)
3 polévkové lžíce oleje na smažení
140 gramů mléka
40 gramů másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)
2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

蛋白質 47 g

卡路里 2467 kJ / 590 kcal

脂肪 25 g

纖維 6.4 g

碳水化合物 37 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Skvělá chuť 72 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1小時 30 分

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 分

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50 分

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 分

Dohněda orestované proužky vepřového masa

Dohněda orestované proužky vepřového masa

15 分

Dohněda orestované kostky vepřového masa

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15 分

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

40 分

Masové kuličky s rajskou omáčkou

Masové kuličky s rajskou omáčkou

45 分

Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami

Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami

2小時

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1小時 35 分

Krůtí prsa à la španělský ptáček

Krůtí prsa à la španělský ptáček

25 分

Roštěnky s bramborami

Roštěnky s bramborami

1小時 20 分