Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7 156 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 porce

食材

Knedlíky:

600 gramů pečiva
140 gramů mléka
50 gramů másla rozpuštěného
2 vejce
1 špetka soli
1 čajová lžička sušené majoránky
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
30 gramů polohrubé mouky

Maso a omáčka:

150 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
20 gramů másla
200 gramů lišek čerstvých
½ čajové lžičky kmínu
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
200 gramů vody
½ kostky hovězího bujónu
200 gramů smetany ke šlehání
1 polévková lžíce hladké mouky
1 špetka soli na dochucení
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení

難易度

中等

營養價值每 1 porci

蛋白質 55.9 g

卡路里 3613 kJ / 863 kcal

脂肪 46 g

纖維 5.2 g

碳水化合物 53.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mr. Kuchař 12 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1小時 15 分

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

40 分

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 分

Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami

2小時

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 分

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50 分

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1小時 10 分

Kari kuře se žampióny a basmati rýží

35 分

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1小時 10 分

Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami

1小時

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

1小時

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

50 分