Zapečené brambory s květákem a parmazánem

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

4.3 101 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 porce

食材

80 gramů parmazánu na kousky
550 gramů vody
750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
800 - 900 gramů květákových růžiček
½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
230 gramů másla na kousky
2 čajové lžičky citrónové šťávy
3 žloutky
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 1 ½ čajové lžičky kari (非必選)
15 gramů hladká mouka
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku

難易度

中等

營養價值每 1 porci

鈉 1160.8 mg

蛋白質 21.5 g

卡路里 3980.5 kJ / 950.8 kcal

脂肪 77.8 g

纖維 8.3 g

飽和脂肪 48.8 g

碳水化合物 51.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Zapékáme! 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1小時 40 分

Rýžový salát s tuňákem a vejci

Rýžový salát s tuňákem a vejci

1小時

Zapečené těstoviny se zeleninou

Zapečené těstoviny se zeleninou

1小時

Zapečené brambory s lososem a koprem

Zapečené brambory s lososem a koprem

1小時

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55 分

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

1小時

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35 分

Rychlé zapečené brambory à la gratin

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45 分

Květákovo-sýrové placičky

Květákovo-sýrové placičky

35 分

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

1小時

Zapékané těstoviny s uzeným masem

Zapékané těstoviny s uzeným masem

55 分

Gratinovaný květák

Gratinovaný květák

55 分