Zapečené brambory s květákem a parmazánem
TM6 TM5

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

4.4 (75 評分 )

食材

  • 80 gramů parmazánu, na kousky
  • 550 gramů vody
  • 750 gramů brambor, oloupaných, na 2–3cm kousky
  • 800 - 900 gramů květákových růžiček
  • ½ čajové lžičky soli, plus navíc na osolení brambor a květáku
  • 230 gramů másla, na kousky
  • 2 čajové lžičky citrónové šťávy
  • 3 žloutky
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 - 1 ½ čajové lžičky kari
  • 15 gramů hladké mouky
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
  • ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku

營養價值
每 1 porci
卡路里
3980.5 kJ / 950.8 kcal
蛋白質
21.5 g
碳水化合物
51.5 g
脂肪
77.8 g
飽和脂肪
48.8 g
纖維
8.3 g
1160.8 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜