Zapečené brambory s květákem a parmazánem

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

4.4 113 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 porce

食材

80 gramů parmazánu na kousky
550 gramů vody
750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
800 - 900 gramů květákových růžiček
½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
230 gramů másla na kousky
2 čajové lžičky citrónové šťávy
3 žloutky
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 1 ½ čajové lžičky kari (非必選)
15 gramů hladká mouka
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku

難易度

中等

營養價值每 1 porci

鈉 1160.8 mg

蛋白質 21.5 g

卡路里 3980.5 kJ / 950.8 kcal

脂肪 77.8 g

纖維 8.3 g

飽和脂肪 48.8 g

碳水化合物 51.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Zapékáme! 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1小時 5 分

Polévka z růžičkové kapusty

45 分

Krémové žampióny s pečenými bramborami

1小時 30 分

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a chorizem

30 分

Těstoviny penne s houbami

35 分

Špaldová jablečná bábovka bez tuku

1小時

Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky

1小時 10 分

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2小時 45 分

Losos se zeleninou a kuskusem

40 分

Masové kuličky ve španělské omáčce

30 分

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1小時

Těstovinový salát Caprese

25 分