裝置與配件
Zapečené brambory s květákem a parmazánem
準備 20 分
總時間 1小時
4 porce
食材
-
80 gramů parmazánu na kousky
-
550 gramů vody
-
750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
-
800 - 900 gramů květákových růžiček
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
-
230 gramů másla na kousky
-
2 čajové lžičky citrónové šťávy
-
3 žloutky
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 - 1 ½ čajové lžičky kari (非必選)
-
15 gramů hladká mouka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
-
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
難易度
中等
營養價值 每 1 porci
鈉
1160.8 mg
蛋白質
21.5 g
卡路里
3980.5 kJ /
950.8 kcal
脂肪
77.8 g
纖維
8.3 g
飽和脂肪
48.8 g
碳水化合物
51.5 g
更多相關食譜
Zapékáme!
10 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Tortilly s fazolovou pomazánkou
1小時 45 分
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30 分
Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce
30 分
Sójový guláš s knedlíky v balíčku
1小時 25 分
Dýňová frittata s petrželovým dipem
40 分
Mexické fazole s krustou z polenty
1小時
Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem
1小時 15 分
Těstoviny s rajčaty a špenátem
30 分
Pirohy s bylinkovou náplní
1小時 40 分
Rajčatová polévka s mozzarellou
35 分
Houbové knedlíky s křenovou omáčkou (veganské)
45 分
Květinová focaccia bez lepku
1小時 45 分