
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 240 g water
- 100 g brinjals cut in pieces (2 cm)
- 120 g mung bean sprouts
- 70 g cabbage cut in strips
- 110 g siu bak choy trimmed, horizontally halved
- 2 tbsp Japanese soy sauce (shoyu)
- 2 tbsp mirin
- 2 tbsp cold pressed sesame oil
- 1 tsp toasted sesame oil
- 1 tbsp toasted sesame seeds black and white, to garnish
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 100 kcal / 418 kJ
- 蛋白質
- 2 g
- 脂肪
- 9 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Buddha's Delight
55 分
Long Bean Rice
1小時 10 分
Mapo tofu
15 分
Mapo Tofu
35 分
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
30 分
Vegetarian Japchae
45 分
Acar (Nyonya Pickled Vegetables)
1小時
Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)
35 分
Savory Rice Porridge (Congee)
35 分
Nyonya Fish Maw Soup
1小時 10 分
Tomato-egg soup
20 分
Hand Ripped Cabbage
20 分