難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g minced meat (chicken or pork)
- 3 tsp toasted sesame oil
- 1 tbsp light soy sauce
- 1 tsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 1 tsp cornflour (starch)
- 1 pinch white pepper powder
- 1 garlic clove
- 30 g yellow onion
- 1 tbsp chicken stock powder, homemade or store-bought
- 150 g brown rice, rinsed
- 1300 g water
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1186 kJ / 283 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 4 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 239 mg
替代食譜
Garlic, Olive Oil and Chilli Spaghetti
30min
Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)
3小時 30 分
Rice Congee
4h 5min
Green Papaya Fish Soup
2h 15 min
Stir Fried Broccoli with Carrot
15 min
Teochew rice porridge with sweet potato
30min
Cantonese Steamed Fish
40min
All-in-one chicken congee
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Stir Fried French Beans
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Cordyceps Flower Chicken Soup
2h 5min
Savory Rice Porridge (Congee)
35min
White Radish Pork Rib Soup
3小時