
裝置與配件
Chili chorizo dog - EEUU
準備 30 分
總時間 2小時 50 分
6 unidades
食材
Pan de perritos
-
de leche180 g
-
de azúcar30 g
-
de levadura de panadería instantánea½ sobre
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de harina de fuerza240 g
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de harina de repostería60 g
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de aceite de oliva30 g
-
de sal½ cucharadita
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huevo batido1
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de panko para espolvorear1 cucharada
Chili
-
de chorizo fresco, sin piel y en trozos130 g
-
dientes de ajo1 - 2
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de cebolla en cuartos200 g
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de pimiento rojo120 g
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de aceite20 g
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de caldo de ave60 g
-
de tomate frito estilo casero100 g
-
de tomate concentrado1 cucharada
-
de kétchup50 g
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de vinagre de manzana1 cucharada
-
de pimienta de Cayena desmenuzada1 - 2 pellizcos
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de azúcar1 cucharadita
-
salchichas de Frankfurt (o de ternera) grandes6
Montaje
-
de queso cheddar en un trozo100 g
-
de hojas de cilantro fresco (非必選) picado1 cucharada
營養價值 每 1 unidad
卡路里
548 kcal /
2291 kJ
蛋白質
20.4 g
脂肪
29.6 g
碳水化合物
50 g
纖維
3.2 g