難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Helado
- 100 g de azúcar
- 250 g de queso de cabra curado
- 250 g de queso cremoso
- 200 g de nata (35% de grasa)
Sirope de cerveza
-
250
g de cerveza Blomberg® caramel
或 250 g de cerveza rubia - 100 g de azúcar
Alfombra de pimentón
- 100 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- 5 g de pimentón dulce
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2052 kJ / 491 kcal
- 蛋白質
- 19.85 g
- 碳水化合物
- 40.29 g
- 脂肪
- 26.32 g
- 纖維
- 0.12 g
替代食譜
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6小時 45 分
Helado de canela
9h
Helado de queso de cabrales con sopa de manzana
7小時 50 分
Herraduras de mazapán
1h
Sopa de queso de cabra
30min
Sopa de mejillones al azafrán
40min
Helado mantecado de chocolate y café
4h 15min
Crema reina de ave y quenelles de parmesano
1h
Solomillo Wellington
2h
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min