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Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4.6 19 評分
準備 15 分
總時間 4小時 45 分
8 raciones
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食材

Helado
  • 100 g de azúcar
  • 250 g de queso de cabra curado
  • 250 g de queso cremoso
  • 200 g de nata (35% de grasa)
Sirope de cerveza
  • 250 g de cerveza Blomberg® caramel
    250 g de cerveza rubia
  • 100 g de azúcar
Alfombra de pimentón
  • 100 g de azúcar
  • 4 claras de huevo
  • 5 g de pimentón dulce

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

蛋白質 19.85 g
卡路里 2052 kJ / 491 kcal
脂肪 26.32 g
纖維 0.12 g
碳水化合物 40.29 g

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