Magret de pato con salsa de cerezas

Magret de pato con salsa de cerezas

4.7 34 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 raciones

食材

Magret de pato

2 magrets de pato Martiko (380-400 g c/u)
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de sal
2 - 3 ramitas de tomillo fresco

1 cucharadita de tomillo seco

Salsa de cerezas

250 - 300 g de cerezas maduras (lavadas y escurridas)
30 g de mantequilla
100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de azúcar moreno
100 g de vino dulce
100 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de canela molida

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 30.6 g

卡路里 3293 kJ / 788 kcal

脂肪 65.2 g

纖維 1.6 g

碳水化合物 19.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

El Sabor de los Grandes Momentos 8 食譜
西班牙

Sorprende a tus invitados 130 食譜
墨西哥

Sorprende a tus invitados 130 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1小時 40 分

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1小時 20 分

Boletus con foie en papillote

Boletus con foie en papillote

30 分

Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 分

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25小時

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2小時 15 分

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

15 分

Magret de pato con salsa de granada

Magret de pato con salsa de granada

45 分

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

1小時 10 分

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30 分

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

1小時 20 分

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

45 分