Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

無評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 porții

食材

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 41.7 g

卡路里 1589 kJ / 380 kcal

脂肪 18.2 g

纖維 1.1 g

碳水化合物 12.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Ocolul Pământului 11 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Supă cremă de conopidă și turmeric

50 分

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1小時 30 分

Tocăniță de cartofi cu coaste

1小時 30 分

Paste cu fistic

30 分

Ciorbă de pui

45 分

Supă de pui

25 分

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 分

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45 分

Tort Sacher

3小時 30 分

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 分

Paella valenciana

1小時

Supă cremă de legume

45 分