Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

5.0 1 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 porții

食材

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 41.7 g

卡路里 1589 kJ / 380 kcal

脂肪 18.2 g

纖維 1.1 g

碳水化合物 12.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Ocolul Pământului 11 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2小時

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2小時 45 分

Salată Green Goddess

無評分

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 分

Breadsticks cu brânză și usturoi

無評分

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

2小時 55 分

Sorbet de fructe congelate

5 分

Pui cu sos de roșii și ceapă

1小時 35 分

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

無評分

Omeletă Caprese

30 分

Midii în stil marinăresc

無評分

Orez cu pui și ciuperci

30 分