Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

5.0 1 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 porții

食材

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 41.7 g

卡路里 1589 kJ / 380 kcal

脂肪 18.2 g

纖維 1.1 g

碳水化合物 12.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Ocolul Pământului 11 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Orez cu ciuperci și somon

30 分

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 分

Fursecuri cu migdale și ciocolată

無評分

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

無評分

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6小時

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 分

Dressing cu gorgonzola

無評分

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2小時 40 分

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1小時

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1小時 45 分

Orez cu pui și ciuperci

30 分

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15 分