
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 citron confit
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- ½ bouquet de cerfeuil frais effeuillé
- 250 g de pois cassés
- 1000 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de volaille
- du sel
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 235 kcal / 989 kJ
- 蛋白質
- 10 g
- 脂肪
- 9 g
- 碳水化合物
- 24 g
替代食譜
Velouté de fenouil
30 分
Soupe de pois cassés au lait de coco
30 分
Velours d'endive à l'orange
35 分
Velouté de topinambour
45 分
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1小時
Velouté de pois cassés et speck croustillant
4小時 10 分
Velouté de lentilles vertes à la feta
35 分
Velouté de poireaux et pois cassés
4小時 15 分
Mouliné de lentilles corail à l'indienne
45 分
Soupe de pois cassés finlandaise
12小時
Soupe danoise aux pois cassés
1小時
Soupe de lentilles corail
40 分