難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 citron confit
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- ½ bouquet de cerfeuil frais, effeuillé
- 250 g de pois cassés
- 1000 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de volaille
- du sel
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 989 kJ / 235 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 9 g
替代食譜
Soupe de lentilles corail aux panais et carottes
40min
Velouté de carottes à la coriandre
35min
Soupe de pois cassés finlandaise
12h
Soupe danoise aux pois cassés
1h
Velouté de fenouil
50min
Soupe de lentilles corail
40min
Soupe de pois cassés au lait de coco
30min
Velouté aux saveurs marocaines
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Velouté de chou-fleur à la marocaine
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Soupe de lentilles aux blettes et au citron
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Soupe à l'orientale
12h 30 min
Velouté de pois cassés et speck croustillant
4h 10 min