裝置與配件
Soupe Tom Kha Kai au poulet
準備 20 分
總時間 40 分
6 portions
食材
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1 c. à soupe de pâte de tamarin (voir "Conseil(s)")
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120 g de pois gourmands
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60 g d'oignons nouveaux épluchés
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2 c. à soupe d'huile de sésame grillé et quelques gouttes pour la finition
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2 c. à soupe de pâte de curry vert
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1 bâton de citronnelle fraîche
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300 g de lait de coco
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300 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille
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300 g d'escalopes de poulet
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1 piment vert frais
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1 piment rouge frais
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3 brins de coriandre fraîche ciselés
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gouttes de citron vert
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
15 g
卡路里
964 kJ /
231 kcal
脂肪
16 g
碳水化合物
7 g
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