裝置與配件
Sardines à la corsica
食材
-
20 g de beurre demi-sel
-
400 g de feuilles de blette coupées en gros morceaux
-
250 g de fromage de brebis frais, ou de fromage de chèvre frais
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de romarin frais frais ou déshydraté
-
1500 g d'eau
-
8 sardines fraîches entières, vidées, nettoyées et étêtées
-
huile pour le Varoma
-
200 g de riz blanc
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
更多相關食譜
法國
您可能也會喜歡...
Légumes grillés en corolles
1小時
Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)
2小時
Cabillaud et crumble, ballotine de petits pois et sabayon rhubarbe (Demi-finale Thermostars 2017)
2小時
Cabillaud en croûte de sel et petits pois (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 1)
1小時 45 分
Piquillos à la morue
1小時 30 分
Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix
40 分
AVRIL Volaille fermière à l'ail des ours, boulgour végétal - Nicolas Masse
1小時 10 分
NOVEMBRE Blanquette de veau au chou-fleur - Eric Guérin
1小時 30 分
Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique
1小時 45 分
Filet mignon de veau aux écorces d'orange confite, purée betterave-pomme de terre
1小時 15 分
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35 分
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1小時