難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 lime preferibilmente biologico
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 3 pesche pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 1 gambo di sedano a pezzi
- 1 carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
- ½ scalogno a metà
- 30 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso Carnaroli (cottura 16 minuti)
- 30 g di vino bianco secco
- 600 g di acqua
- 1 bustina di zafferano
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 395 kcal / 1653 kJ
- 蛋白質
- 9.1 g
- 脂肪
- 9 g
- 碳水化合物
- 69.4 g
- 纖維
- 3.1 g
替代食譜
Linguine al pesto di nocciole ed erbette
20 分
Dessert ai frutti di bosco
10 分
Salmone con pesto di cedro
30 分
Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola
30 分
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
20 分
Risotto al limone e prosciutto crudo
35 分
Risotto mele, speck e timo
40 分
Risotto radicchio e uva
40 分
Risotto rosmarino e speck
25 分
Risotto con mele e funghi
40 分
Risotto mele e radicchio rosso
40 分
Risotto viola al radicchio e scamorza
35 分