裝置與配件
Carne Guisada del Sur de Texas
準備 10 分
總時間 1小時 20 分
6 porciones
食材
-
2 chiles anchos sin rabo ni semillas
-
1 cdita de sal fina
-
1 cdita de pimienta negra entera
-
½ cdita de chile en polvo
-
¼ cdita de semillas de comino
-
150 g de cebolla blanca en cuartos
-
125 g de chile poblano asado, pelado y desvenado.
-
2 dientes de ajo
-
1 g de aceite de oliva
-
140 g de jitomate saladet en cuartos
-
650 g de falda de res en cubos de 3 cm
-
225 g de agua
-
1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de res
-
1 cda de harina de trigo
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
蛋白質
25.5 g
卡路里
630 kJ /
150 kcal
脂肪
2.2 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
6.5 g
更多相關食譜
TEX-MEX
51 食譜
墨西哥
墨西哥
您可能也會喜歡...
Pollo a la cazadora
40min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1 h
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
35min
Pollo a la cazadora (Hestan Cue™)
40min
Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta
55min
Pollo alla cacciatora
1 h 20min
Adobo con carne
50min
Res con pimientos y salsa picante
40min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4 h 15min
Carne en su jugo
35min
Entomatado de cerdo
1 h
Picadillo con rajas
25min