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Braised Trotters

Braised Trotters
3.5 2 評分
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
6 portions
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食材

  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger peeled
    1 in.
  • pig's trotters (including tendons), cut into pieces (2 in.)
    30 - 35 oz
  • fermented black bean paste
    1 oz
  • dark soy sauce
    1 oz
  • water
    2 oz
  • green onions cleaned and cut into pieces (3 in.)
    12
  • freshly squeezed orange juice
    2 oz
  • steamed rice to serve

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 15 g
卡路里 749 kJ / 179 kcal
脂肪 10 g
纖維 1 g
碳水化合物 7 g

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