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Apfel-Weizensauerteig

Apfel-Weizensauerteig
4.3 100 評分
準備 20 分
總時間 48小時 20 分
400 g
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食材

  • Äpfel unbehandelt, sehr reif und saftig (siehe Tipp)
    2
  • Wasser (ca. 30°C)
    150 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    200 g

難易度

簡單

營養價值 每 100 g

蛋白質 5 g
卡路里 750 kJ / 179 kcal
脂肪 1 g
纖維 2.2 g
碳水化合物 37 g

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