難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de puerro (la parte blanca) cortado en rodajas
- 30 g de aceite de oliva
- 130 g de patata (en trozos de 2 cm)
- 1 manojo de espárragos verdes (350 g aprox.) sin la parte leñosa, en trozos
- 1000 g de caldo de verduras
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de pistachos pelados (sin sal)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 747 kJ / 179 kcal
- 蛋白質
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 7.8 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Crema de espárragos verdes y espinacas
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Crema Dubarry (de coliflor)
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Crema de espárragos verdes
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