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難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crocchette
- 100 g di mela, sbucciata e senza torsolo, in quarti
-
400
g di carne trita di maiale
或 400 g di carne di vitello macinata - 2 uova
- 1 pizzico di sale
- farina tipo 00 q.b.
Salsa
- 50 g di cipolla in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di vino rosso
- 1 cucchiaino di zucchero
- 100 g di brodo vegetale caldo
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1159 kJ / 277 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 7.4 g
- 脂肪
- 15.9 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45 分
Stracotto di manzo in umido
1小時 30 分
Pollo agrodolce con riso
40 分
Polpette in salsa spagnola
1h
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 分
Pollo Yassa
1h
Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella
50 分
Maiale allo zenzero
25min
Brasato con salsa alle mele e brut
2小時 30 分
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1h
Straccetti di vitello al Marsala
30min
Chicche di carote all'erba cipollina
1h 20min