Salat mit Putenbrust

• 500 g grüne Paprika, in Stücken
• 200 g Äpfel, geviertelt
• 200 g Zwiebeln, in Stücken
• 300 g Tomaten, halbiert

Salatsauce

• 50 g Öl
• 30 g Weißweinessig
• 1 TL Salz
• 1 TL Honig
• ½ TL Paprika edelsüß
• 400 g Putenbrust, ohne Haut, fettfrei gebraten, in Streifen