難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Mariniertes Hähnchen
- 400 g Geflügelfond
- 200 g Wasser
- 200 g Weißwein
- 40 g Olivenöl
- 40 g Balsamico, hell
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 10 Salbeiblätter
- 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (à ca. 150 g)
Gemüse und Fertigstellung
- 250 g Brokkoli, in Röschen
- 200 g Champignons, in Scheiben (2-3 mm)
- 200 g Sahne
- 30 g Speisestärke
- 60 g Crème fraîche
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1811 kJ / 433 kcal
- 蛋白質
- 41 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 24 g
- 纖維
- 2.9 g
替代食譜
Schweinemedallions mit Romanesco
40min
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata
50min
Grillhähnchen-Salat
20min
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50min
Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat
55min
Pesto-Hähnchen
1h
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40min
Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse
1h 20 min
Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce
1h 50min
Eiweißbrot
1h 30min
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1h