
裝置與配件
Beschwipster Gockel
準備 25 分
總時間 9小時
4 Portionen
食材
Mariniertes Hähnchen
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Geflügelfond400 g
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Wasser200 g
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Weißwein200 g
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Olivenöl40 g
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Balsamico, hell40 g
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Salz1 TL
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Pfeffer1 TL
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Salbeiblätter10
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Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (à ca. 150 g)4
Gemüse und Fertigstellung
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Brokkoli in Röschen250 g
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Champignons in Scheiben (2-3 mm)200 g
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Sahne200 g
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Speisestärke30 g
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Crème fraîche60 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
433 kcal /
1811 kJ
蛋白質
41 g
脂肪
24 g
碳水化合物
11 g
纖維
2.9 g