難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Fleischbällchen und Reis
- 80 g Mandeln, geschält
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Sardellenfilets, in Salz eingelegt, abgetropft (非必選)
- 1 Zwiebel (60 g), halbiert
- 2 Scheiben Toastbrot (Sandwichtoast), geviertelt (70 g)
- 1300 g Wasser
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- ½ TL Senf
- 2 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
或 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 300 g Reis
Paprika-Oliven-Sauce
- 3 Paprika, gemischt (grün, rot und gelb), in Stücken
- 30 g Butter
- 40 g Mehl
- 150 g Milch
- 1 gestr. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Stängel glatte Petersilie, abgezupft, in feine Streifen geschnitten
- 100 g Oliven, schwarz, entsteint
- 25 g Zitronensaft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2615 kJ / 625 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 31 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln
1h
Krabbensuppe mit Sekt (Hamburg)
40min
Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)
2h 50min
Hackfleischrolle mit Apfel-Sauerkraut und Kartoffeln
1h 25min
Bohneneintopf mit Fleischklößchen
40min
Reh im Weißkohlmantel
1小時 35 分
Hackbraten Königsberger Art
1小時 15 分
Bremer Labskaus
1h 20min
Beschwipster Gockel
9小時
Feine Königsberger Klopse
1h
Blumenkohl mit Hackfüllung
1h 45min
Hackbraten mit Porree-Kartoffeln
1h 30min