難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g Schweinefilet, alternativ Filet vom Kalb oder Lamm
- 1 EL Rosmarinnadeln
- 1 TL grobes Salz
- ½ getrocknete Chili
- 25 g Sojasauce
- 25 g Olivenöl
- 500 g Wasser
-
1
Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
或 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht - 600 g Kartoffeln, gewürfelt
- 180 g Äpfel, geachtelt
- 150 g Zwiebeln, geachtelt
-
50
g Apfelsaft
或 50 g Cidre - 30 g Apfelessig
-
15
g Apfelgelee
或 15 g Honig - ¼ TL Salz
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1489 kJ / 355 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 5.1 g
替代食譜
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40min
Schweinefilet à la Tafelspitz
50min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min
Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
1h
Hähnchenbrustfilet in Pfirsichsauce
35min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3h
Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen
50min
Birnen, Bohnen und Kassler
50min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce
1小時 15 分
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h 10min
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse
45min