Gallo con salsa de pimientos

Gallo con salsa de pimientos

3.8 51 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
400 g de pimiento rojo en trozos (4-5 cm)
30 g de tomate concentrado
20 g de vinagre balsámico
100 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
8 filetes de gallo salpimentados (de 2 gallos de aprox. 500 g c/u)
perejil fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 33 g

卡路里 1037 kJ / 248 kcal

脂肪 10.6 g

纖維 1.9 g

碳水化合物 5.1 g

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