難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de pimiento rojo en trozos (4-5 cm)
- 30 g de tomate concentrado
- 20 g de vinagre balsámico
- 100 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 8 filetes de gallo salpimentados (de 2 gallos de aprox. 500 g c/u)
- perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1037 kJ / 248 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 5.1 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 纖維
- 1.9 g
替代食譜
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30min
Filetes de trucha en papillote
30min
Popietas de gallo con salsa de mantequilla y limón
20min
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30min
Rollitos de lenguado con piperrada
30min
Emperador en piperrada
30min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Setas de cardo con jamón
25min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Rodaballo con patatas panadera
40min
Bacalao en salsa verde
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min