難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de pimiento rojo en trozos (4-5 cm)
- 30 g de tomate concentrado
- 20 g de vinagre balsámico
- 100 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 8 filetes de gallo salpimentados (de 2 gallos de aprox. 500 g c/u)
- perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1037 kJ / 248 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 5.1 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 纖維
- 1.9 g
替代食譜
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Lubina a la sal con patatas
30min
Rape al vapor con salsa verde
20min
Dorada a la catalana
30min
Lubina en salsa de salmorreta
25min
Salmón con canónigos y arándanos
25min
Bacalao en salsa verde
30min
Rodaballo con patatas panadera
40min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30min