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猴头菇炖鹌鹑

猴头菇炖鹌鹑
5.0 4 評分
準備 10 分
總時間 2小時 50 分
4 人份
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食材

  • 鹌鹑 切块，提前汆烫备用
    2 只
  • 猪肉 选择瘦肉，切块，提前汆烫备用
    100 克
  • 猴头菇 一切四，泡发2小时后沥干水分
    1 朵
  • 蜜枣
    1 颗
  • 百合
    15 克
  • 干燥桂圆肉
    15 克
  • 无花果干
    3 粒
  • 薏米仁
    30 克
  • 水
    1000 克
  • 枸杞
    1 茶匙
  • 盐
    1 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 21.2 g
卡路里 816 kJ / 195 kcal
脂肪 4.6 g
纖維 2.4 g
碳水化合物 17.2 g

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