毛血旺

毛血旺

4.3 17 評分

準備 10 分

總金額 30 分

4 人份

食材

鳝鱼，洗净沥干，切小段
100 克
料酒
5 克
姜，去皮切小块
20 克
蒜头
30 克
油
15 克
辣豆瓣酱，郫县豆瓣酱
40 克
干辣椒，切段
1 支
花椒，约1克
½ 茶匙
火锅底料，麻辣口味
70 克
糖
20 克
水
1000 克
新鲜黄豆芽，洗净沥干
150 克
午餐肉，切片
100 克
鸭血，切约2厘米块
150 克
毛肚，切小片
100 克

營養價值每 1 人份

卡路里 321 kcal / 1341.8 kJ

蛋白質 18.3 g

脂肪 19 g

碳水化合物 20.1 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 4.7 g

鈉 1926.4 mg

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