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腐竹白果猪肚汤

腐竹白果猪肚汤
3.0 2 評分
準備 20 分
總時間 1小時 40 分
4 人份
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食材

  • 水
    1000 克
  • 葱 切段
    10 克
  • 姜
    2 片
  • 猪肚 洗净切条
    200 克
  • 料酒
    1 茶匙
  • 八角
    2 粒
  • 花椒
    2 颗
  • 熟白果 除去外皮
    80 克
  • 腐竹
    5 根
  • 新鲜黑木耳
    40 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 麻油
    1 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 13.8 g
卡路里 777.2 kJ / 185.8 kcal
脂肪 4.8 g
纖維 2.9 g
碳水化合物 20.3 g

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